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    山西:方山县将从五方面规划发展食用菌产业

    发布时间:2015-11-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 房琳)食用菌是安全、优质、保健、无污染、高营养的天然绿色食品,被国际公认为绿色食品中的珍宝。据悉,山西方山县种植食用菌已有十余年的历史,截至目前,方山县培植食用菌600万包,食用菌种植户1000余户,户均增收万元以上,食用菌产业已经成为全县农民致富奔小康的支柱产业。
        下一步,方山县将从以下五个方面做好工作。一是科学规划,抓好基地建设。认真研究我县资源特点和区位优势,找准食用菌扩大再发展的切入点,科学制定未来发展规划,明确实施重点和任务,扎实推进我县食用菌标准化示范基地建设。二是强力招商,壮大龙头企业。全方位、多渠道引进农业龙头企业和招商项目,进一步做大联顺、惠仁等专业合作组织,重点围绕香菇、平菇加工等优势产业,实现优势区域、优势基地、优势企业的聚集。三是创新科技,突出技术培训。不断进行产品、技术创新,在精深加工上寻求突破,延伸产业链条,提高产品附加值。结合新型农民工科技培训工程、农村劳动力转移培训阳光工程等农业培训计划,大力推广实用技术,培养造就一批生产能人、经营能手。四是打造品牌,增强竞争实力。加大品牌培育力度,高度重视拥有自主知识产权和特色食用菌产品的商标注册工作,产品实行“统一包装、统一品牌、统一价格、统一销售”,逐步推出一批影响大、效益好、辐射带动能力强的“方山牌”食用菌产品,提升该县食用菌产品的市场竞争力。五是加强监管、实现持续发展。严格菌种生产和种源管理,加强食用菌过程和质量监控,对全县食用菌生产厂家按照有关标准进行严格整顿和规范,确保菇农能购到优质、高产的放心菌种。建立健全食用菌标准体系,把食用菌标准实施到生产、加工、储藏等各个环节,尽快实现食用菌标准化生产和管理,促进食用菌产业持续、健康发展。

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