培训班邀请了国家药理学会理事长、北京大学林志彬教授、国家食用菌产业技术体系岗位专家、华中农业大学张俊飚教授、福建农林大学谢宝贵教授、温志强教授、省食用菌产业技术体系岗位专家、南平农科所巫仁高高级农艺师等省内外食用菌专家分别就《食用菌营养与养生》、《我国食用菌产业发展的形势分析与政策选择》、《食用菌病虫害综合防控技术与质量安全生产》、《福建黑木耳栽培关键技术》、《工业4.0与食用菌产业升级》授课。

    学员们普遍认为，这次培训课程安排合理、紧凑，授课老师层次高，内容丰富、站位高，提升了理论水平、开阔了眼界思路、增强了发展食用菌产业的信心，对我市食用菌产业升级起到很好的推动作用。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。未来食用菌产业必将打破传统栽培模式，形成以增强科技创新能力和标准化生产、行业龙头企业引领的产业化发展格局。

    参加培训的有各（县）市区食用菌办负责人、龙头企业负责人、技术人员、合作社负责人、菇农大户近80人。