据了解，25岁的高尔夫球手哈德利先生通过考察食用菌农场之后，对食用菌种植兴趣激增，于是开始了食用菌培育之路并在2013年成立了“Hadley mushroom farm”农场。在农场成立初期，他先后几次奔赴华盛顿几家农场进行学习并引进菌种。
  哈德利表示，食用菌产业发展潜力很大，不仅可以培育出珍稀食用菌和药用菌，还可以利用木屑和豆壳等废弃物进行培育，从而实现循环生产，非常有趣。去年，“Hadley mushroom farm”农场面积扩大到3000平方英尺，主要培育平菇和猴头菇，周产量达到150斤。（来源：masslive. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部）