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    重庆:野生枞树菌大量生长 村民扎堆采摘出售

    发布时间:2016-06-22

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 连日来,由于雨水较多,重庆秀山自治县里仁镇的野生枞树菌生长旺盛,这为当地的村民带来了新的增收途径。每逢雨后,很多村民便上山采摘枞树菌出售,多的一天能采5—6斤,少的也能采1—2斤,每斤价格约20元至25元。
        据了解,枞树菌,有的地方也叫“重阳菌”、“雁鹅菌”。枞树菌夏秋季节农历6月--9月在马尾松林中地上单生或群生,夏季生出来的是橘黄色,秋天生出来的是褐色。枞树菌炖猪肉可算是菜肴中就极品,香甜可口,回味无穷,味道极其鲜美。枞树菌炖土鸡,味道鲜美,营养价值也高,是秋季进补的佳肴。

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