山西:康泰来生态农业产业园香菇产业日益成熟
发布时间:2016-07-15
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 谈梦娇) 据悉,山西康泰来生态农业产业园自2013年开工建设以来,目前园区建设日益完善,香菇产业发展也逐渐步入正轨。
康泰来农业产业园项目占地1.8万亩,总投资5.88亿元,是盂县发展现代化农业产业的重点项目。计划以食用菌生产加工为重点,在5年内分三期建设工厂化食用菌种植和深加工、大棚食用菌和蔬菜种植、有机肥加工、生态养殖、休闲观光、经济林等六大区域及管理培训中心和物流培训中心。
作为阳泉市规模较大的现代化食用菌生产基地,工程施工中,园区采取“集中力量,建成一处投产一处”的建设、运营方式,推动项目建设高效有序实施。作为项目一期工程的食用菌区投资1.65亿元,是产业园建设的重点。工程于2014年上半年完成,建成食用菌工厂化生产车间5座,出菇温室大棚115座,每个大棚可培植15000包食用菌菌包,每天的鲜菇产量在1吨左右。
园区采用现代生物科技,首创了香菇液体菌种工厂化种植的先进技术,在增加原有菌种产量的基础上,进行新菌种的培育研发工作,将生产向科学化、规模化、集约化、标准化方向发展。投产2年多来,园区生产的香菇、杏鲍菇、灰树花等食用菌批量销往北京、太原、石家庄等地,备受消费者青睐。
在巩固国内市场的同时,园区在开拓国际市场方面提出了“国内发菌、国外出菇”的出口思路,通过出口食用菌菌包形式,让园区生产的菌包在国外的出菇基地完成食用菌的培育、出菇、上市,以降低运输成本,提高产品品质。2014年底,园区和美国西弗吉尼亚州一家企业达成协议,完成了2万包食用菌菌包出口订单,顺利敲开了美国市场的大门,成为我市首家农产品出口企业。2015年9月,园区又与韩国市场签订出口协议,以出口菌棒的形式,向韩国市场输送香菇产品,进一步扩大了海外市场份额。目前,园区分别在美国和韩国成立了分公司,两个分公司的出菇农场正在加紧建设之中。
去年年初,总投资2.85亿元的二期工程开工建设,新建的50座韩式出菇大棚,7个高标准阴阳大棚主体工程已全部完工,目前正在进行后期的保温维护工作,保鲜库、分拣车间、蘑菇深加工车间等配套设施也正在抓紧完善。园区新建硬化道路1000平方米,相关水电暖等设施均已安装完毕。
据项目负责人介绍,二期工程建成后,园区年可工厂化生产鲜品食用菌6000吨、深加工食品1000吨,实现产值1.2亿元。同时,基地将继续完善和扩大工厂化生产车间和设施,扩大生产规模,并进行食用菌深加工的市场调研等项目,形成食用菌的种植和加工、配套处理食用菌废料、生产生物有机肥为一体的较为完善的循环产业链,逐步实现规模化种养、标准化生产、品牌化营销和绿色循环生产,以延伸产业链条,提升农业附加值,带来更多收益。
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