本网讯（记者 陈小俊）近日，安徽宿州市埇桥区农委农环站调研组一行四人到大店镇易旺种植研发中心食用菌生产基地进行调研。
　　在易旺种植研发中心食用菌种植基地里，调研组进入种植大棚，查看榆黄菇、鲍鱼菇等长势，考察了基地的基础设施建设情况，并向基地负责人详细了解蘑菇的生产技术以及产品销售、加工和管理等情况。
　　该基地在大田中利用作物秸秆，在玉米行间套种栽培食用菌竹荪，引起了调研组浓厚的兴趣。大棚负责人员介绍，用作物秸秆(如小麦秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆等)，经机械粉碎成小段并碾碎，作为基料栽培食用菌，一般4—5亩田的秸秆，可用作栽培1亩露地竹荪，生产竹荪2000—3000Kg，收入5000—6000元，投资小、见效快、技术要求不高，同时能处理大量作物秸秆，有效减少秸秆禁烧压力，防止秸秆焚烧造成的大气污染。随后，大棚负责人还详细介绍了具体的工艺流程包括原料准备、辅料添加、拌料、装袋、灭菌、接种、出菇管理等生产技术。