本网讯（记者 陈小俊）近日，农业部部长韩长赋莅临上海金山区视察生态循环农业发展情况。期间，韩长赋在联中食用菌合作社视察了利用秸杆和畜禽粪便进行的蘑菇工厂化生产。据合作社相关负责人介绍，3吨秸秆和2吨鸡粪可以生产一吨蘑菇，按照他们的生产规模，今年可以消化2万吨的秸秆。而且，合作社每收购一吨秸秆，政府补贴300元。生产完蘑菇的基质还可以作为有机肥还田种菜。韩长赋对该合作社充分利用废料资源实现生态循环发展表示肯定，称赞他们废料两头用，一头生产蘑菇，一头还田做有机肥料，是变废为宝，化腐朽为神奇。
    据了解，上海联中食用菌专业合作社是一家专业从事双孢菇工厂化栽培的沪上业内龙头基地。2012年，合作社投资5000万元，创建了20个现代化菇房和10条一、二次隧道发酵房，并于2014年5月投产，合作社利用秸秆和禽粪作为双孢菇生产基质，工厂化生产蘑菇，每年可种植六茬，亩产值能达到200万元。