近日，韩国某期以“黑木耳的食用及药用价值”为主题的美食节目一经播出后反响轰动。节目中，主持人向嘉宾普及了黑木耳的知识。据了解，由于黑木耳铁含量丰富，多多食用可以美容驻颜，帮助皮肤容光焕发，对女性益处更多；其次，对于素食者来说，黑木耳是个好选择，因其含有丰富蛋白质、碳水化合物以及多种维生素，可媲美肉类，营养丰富。 
    节目最后，特约嘉宾介绍说，中年人更应常食用黑木耳，因其含有能降低血液凝块的物质，对预防冠心病有特殊功效，除此之外还可以抵抗中年时期较常见的肿瘤等疾病。 
    节目录制后，现场嘉宾纷纷表示受益匪浅，之前没有意识木耳就是生活中常见的纯天然养生品，可见其营养价值不可小觑。（来源：wowtv. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部）