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辽宁:岫岩县牧牛镇举办首届“菌人”大会

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2019年5月18日,辽宁省岫岩县牧牛镇举办首届菌人大会,来自广东...[详细]

国务院扶贫办副主任、党组成员陈志刚赴陇县宏盛农牧有限责任公司调研工作

国务院扶贫办副主任、党组成员

5月13日至14日,国务院扶贫办副主任、党组成员陈志刚来陕西陇...[详细]

河南世纪香公司成为河南科技大学食用菌教学实习科研基地

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5月12日,河南科技大学在世纪香公司挂牌成立食用菌教学实习科研...[详细]

河南省委办公厅调研组莅临世纪香公司

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近日,河南省委办公厅调研组在省委副秘书长、省委办公厅主任吉...[详细]

第二届全国香菇大会与会代表们参观七河生物公司香菇基地

第二届全国香菇大会与会代表们

4月28日上午,参加七河生物第二届全国香菇产业创新发展大会的...[详细]

韩国:镇安郡农业技术中心黑木耳栽培拉开帷幕

发布日期: 2019-03-19   来源:中国食用菌商务网

    近日,大韩民国全罗北道镇安郡农业技术中心内,黑木耳栽培准备工作正在有序进行,员工忙于场地布置、悬挂并固定营养袋等工作。据了解,该项目将在占地660平方米的房屋内种植黑木耳和香菇品种,预计年栽培量黑木耳500,000袋,其中包括新黑木耳品种'Hyunyu'。 
    黑木耳在中国、日本和泰国十分受欢迎,该品种富含B族维生素,矿物质和抗氧化剂。如今,黑木耳中发现的一些化合物甚至已用于临床试验,它们被认为具有抗病毒、抗细菌、抗寄生虫的的特性。与其它常见的如平菇和双孢菇等食用菌相比,黑木耳含有较多的矿物质,唯一的例外是钾,黑木耳只含有微量的钾。研究指出,双孢菇含有丰富维生素D,而大多数食用菌品种基本上只含有B族维生素。而且,黑木耳还含有比大多数食用菌品种更多的蛋白质和更少的脂肪。(来源:jjan. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)  

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