本网讯（记者 明旭影）近日，丰都县兴龙镇春花山村双孢蘑菇种植大户陈作伟迎来了他种植双孢菇的有一个收获季。前几年，他发现丰都县丰富的牛粪是种植蘑菇的最好原材料，不仅降低了成本，还解决了污染问题，于是开始利用牛粪资源种植双孢菇。通过几年来的实践，目前他栽培的双孢菇产品品质好，颜值高，在当地具备了较强的市场竞争力。
    丰都县农委副主任余宏斌介绍，丰都是肉牛养殖大县，肉牛年存栏量达到20万头以上。若按一头牛年平均排泄粪便5吨计算，共计就要排泄100万吨粪便。种植双孢菇既能将牛粪变废为宝，减轻牛粪污染，还能帮助农民增加收入，不失为一个利民好产业。
    “据不完全统计，今年我县共计种植双孢菇2000亩，累计将消耗干牛粪11000吨，相当于1万多头肉牛的年产粪量。虽然这不能从根本上解决牛粪处置问题，但随着双孢菇产业的逐年发展壮大，对牛粪的消耗能力也会逐年增加。”余宏斌说。
    据了解，种植双孢蘑菇后的牛粪等废弃物，还可回田用于种植玉米、水稻、土豆等其他农作物的基肥，这种循环利用途径，不仅可为植物提供营养丰富的优质有机肥，还可改良土壤结构，增强土壤肥力，促进作物正常生长。