据广西南宁北部湾现代农业有限公司董事长李玉红介绍，黄金菇属于平菇的一种，打汤会比较好吃。黄金菇是适合中低温种植的菌种，一般十五度到二十度的温度都可以出菇，正好适合本地秋冬的温度。而且黄金菇开袋七天之后就可以长出来，采摘完一批之后继续浇水十天又长出第二批。黄金菇跟其它平菇管理方式没有多大的区别 ，而且它比平菇的市场价要高一点，现在的价格大概可以达到六块左右。一丛黄金菇采下来大概有四两，它可以长四到五次，产量还可以，市场价格也不错。

    目前，广西南宁北部湾现代农业有限公司大批量的黄金菇还在养菌中，估计十五天之后才能开袋浇水。