贵州黔西南黎平县永从镇一直以来以种植水稻为主。2015年,在黎平县委、县政府大力支持下,永从镇引入金绿园菌业有限公司,发展食用菌种植项目。项目总投资588.196万元,占地80亩。项目的实施,将覆盖永从、六冲、顿洞等村295户农户。
据了解,该项目主要在永从镇发展耳稻轮作种植,所谓“耳稻轮作”,就是通过超级稻和黑木耳水旱轮作,5月至10月收获一季晚稻,10月至来年4月采摘四轮黑木耳。这样一来,冬季农田不闲置,黑木耳栽培后的废菌棒,去掉塑料薄膜,还能当作肥料,用以改善土壤环境,提高粮食产量,一举多得。
当前,项目已发展20户贫困户加入,建成食用菌基地31亩。按当前市场行情计算,10000根菌棒投入成本是25000元,其中政府帮扶15000元,农户个人投入10000元,自己打工可抵扣5000元,实际出资5000元。每户每亩平均可产木耳1500斤,按每斤市场价格30元估算,每户每亩可收获45000元,废旧菌棒循环利用可产利益2000元。