本网讯（记者 房琳）2017年，北京市农业技术推广站将继续开展高温食用菌优良品种示范工作，示范种类包括高温平菇、鲍鱼菇、长根菇、大杯伞等。为了保障示范工作顺利进行，市推广站统一扩繁了示范用栽培种，并于发放菌种前及时开展了相关栽培技术培训。培训就每种菇的主要特点、形态和生态特征、栽培茬口、栽培技术要点、采收标准等内容进行了讲解，并发放了技术明白纸。通过示范，推广站将继续总结完善这几种高温食用菌在本地的栽培技术。