培育引进龙头企业，是做大做强扶贫产业的重要举措。依托台湾大成公司和广东温氏集团等龙头企业，目前，沧州市牧菜菌扶贫产业已初步形成东部禽畜养殖，西部大菜篮、食用菌、生猪养殖等规模化布局。东部海兴、盐山等6个县，去年出栏肉鸡8700万只、肉鸭276万只、肉牛2.8万头、肉猪36万头；西部肃宁、献县两县设施蔬菜已发展至17万亩、产量达312.6万吨，同时重点发展食用菌产业，投资10多亿元新增食用菌种植项目区66个，去年全市食用菌产量达11.8万吨。 

　　通过引进工商资本，引导支持广东温氏集团在盐山、南皮等县扩大投资4.79亿元，建成年产34万头种猪场3个、年产12万吨饲料厂1个，在建年产50万头种猪场4个，辐射带动197个贫困村、3960户贫困户参与其中，户年均增收2万余元。 

　　据悉，今年，沧州市将继续做大做强牧菜菌三大扶贫主导产业，在建龙头、建集团、建园区上用力，在培育市场、强化销售、深化加工上下功夫，做大规模、延长产业链。