本网讯(记者 谈梦娇)临县拥有丰富的农业资源,是著名的红枣之乡,红枣种植面积达80万亩,沿黄枣区农民的主要收入来源多依靠红枣。然而,近年,因遭遇新疆红枣竞争、交通不便、当地企业消化能力差等原因,临县红枣卖不上价钱,价格最低时每斤仅两毛钱。面对困境,临县开始致力于发展新型农业。
近日,临县白文镇庙坪村,一排排大棚整齐地排列着,黑色的幕布搭在大棚顶,早上拉开,中午覆盖,用于调节棚内温度。棚内,竹竿上搭着无数根黑色的菌棒,棕色的香菇一颗颗冒出头,工人们穿梭在架子间,将成熟的香菇摘到筐子里。这是庙坪村组织23户村民成立的临县丰林现代农业发展有限公司,发起人是该村第一书记乔伟顺。其中,一些股东是原来在外打工的农民工。据了解,用木屑、麦麸等原料制成菌棒,再经过接种、发菌、刺孔、上架、注水等环节,就能生产香菇。一年香菇可出5茬,一根菌棒一年可生产1公斤左右香菇。
据悉,丰林公司不仅生产香菇,还可生产菌棒。2016年,丰林公司出口菌棒12万棒,生产食用菌120万斤,销售收入2100万元,利润达到225万元。目前,该公司已和山西农科院、山西农大等开展技术合作,并牵头成立临县食用菌协会,整合资源,打造枣木香菇品牌,借助电商园区开启跨界电商业务,主打广州、上海、北京等市场。截至目前,临县的香菇种植合作社已经由2016年的8家,增加到40余家。