“东北黑木耳产业已经由只追求规模效益的扁平化发展，转向追求更高质量效益的厚重化发展和多维度发展，进而更加注重修炼内功、更加注重供给侧调整。”黑龙江省科学院微生物研究所所长张介驰表示，要加强建设由菌种到基地、由生产到销售的集约化生产体系，从自身质量控制上把好关，杜绝质量安全问题出现。同时健全产品跟踪溯源体系，避免鱼龙混杂、做到溯源追责，使劣质产品无处藏身，确保东北地区的黑木耳产业健康可持续地发展壮大。