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    山西:香菇产业核心技术团队深入各个基地督促落实出菇工作

    发布时间:2017-09-09

      来源:中国食用菌商务网

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      连日来的降雨和降温天气,使山西省运城万荣县香菇基地提前10天进入了出菇期,为了及早做好香菇出菇期的各项管理工作,县香菇产业技术团队深入该县南张、高村乡、西村乡等香菇基地开展出菇期技术指导。
      每到一个基地,技术员首先逐棚查看了菌棒生长情况,召集菇农针对存在的问题面对面进行指导,并对菌棒催菇的技术要领、出菇管理技术以及分级采摘办法进行了认真讲解。由于今年高温持续时间长,烧袋现象较多,加上近日的秋雨连绵,气温较低,造成了香菇大棚里的空气湿度相对较大,使的大棚的香菇提前进入了出菇期,面对提前进入出菇的菇农,香菇产业核心技术团队的技术员要求菇农尽快脱袋,让香菇食用菌棒自然出菇,特别注意,香菇在出菇后要加强大棚的通风,做到精细化管理,提高香菇的商品率,同时,技术员还提醒菇农采摘香菇时,要分级不能混杂采摘,影响香菇价格。预计9月初,全县香菇将大面积上市,进入采摘高潮期。(万荣人报)

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