近日，上海市农技中心园艺科食用菌主管汤倩倩与区农技中心食用菌科的科技人员，一起来到位于浦东的上海盈辉农业发展有限公司了解和指导香菇生产。
    上海盈辉农业发展有限公司成立于2013年，经过近二年的建设于2015年建成投产，生产用菌种全部从日本引进，今年起每天生产菌菇包1.2万包，年产鲜香菇2000多吨，产值2100万元，是上海地区生产规模最大的香菇企业。今年该企业还进行了三期投资，建造了20多亩连栋大棚，继续扩大生产规模，提高生产能力。
    上海市专家对该企业的生产现状及发展规划表示赞赏，认为在上海地区发展鲜香菇生产具有其独特优势，该企业灵活的销售方式为企业的可持续发展增添活力。她对企业降低香菇菌种的成本及生产过程的污染控制谈了自己的一些看法，希望企业在以后的生产中总结经验，不断提高生产技术水平，获得更好的经济效益。