“我们的羊肚菌今天上午采摘后，下午4点就运到成都双流机场，通过飞机再运到法国等西欧国家，明天中午他们就能在餐桌上吃到鲜美的羊肚菌了！”近日，记者来到新农村示范点——广汉市高坪镇龙潭湾新村羊肚菌的生产基地里，舒焕清边查看羊肚菌长势边告诉记者。

 

　　

    据舒焕清介绍，2016年下半年，他经过多次考察学习后，试种了10亩羊肚菌，到2017年三四月份收获时，8-10朵羊肚菌就有1斤，每亩可采摘300多斤，1斤虽然仅卖到100元左右，但每亩除去一万二三的成本外还是有1万多元的纯收入，而且种植羊肚菌周期短仅4个多月，一般是每年收获水稻后再种植一季时令蔬菜后整理好土地下菌种，11月中旬放上全部由小麦制成的营养包就行了，不用施任何肥料和农药等，因此人工种植的羊肚菌是非常生态绿色的。看到种植羊肚菌经济效益可观，舒焕清决定扩大种植规模，2017年下半年，他从自己流转的400亩土地中拿出118亩建设大棚，并请来江苏省南京林业科学研究院叶礼明等两名技术人员，由对方出菌种和技术，他出部分资金和土地，一起合作人工种植羊肚菌。务工人员则请当地的村民，收获季节时有五六十人。销售则是通过四川省外贸部门出口到西欧和东南亚等国家。

    近年来，食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。羊肚菌野生的产量非常少，采集十分困难，人工种植也一直是一个不容易进行的难题。因此，目前羊肚菌市场价值极高，1公斤干羊肚菌在欧洲能卖5000欧元，在当地的收购价也有2000多元，晾干的成品都是论克出售。

    舒焕清表示，为了推动现代农业发展，今年下半年，他还要继续扩大种植规模到300多亩，同时，由他提供菌种、技术和负责销售，带动周边五六十户村民人工种植100多亩羊肚菌，带领大家共同致富奔小康。