食用菌作为中国继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业，在经济新常态下，在我国农业产业中具有重要的地位。近日，全国珍稀食用菌精准扶贫培训班(春季班)在有“中国食用菌领域的黄埔军校”之称的华中农业大学举行，此次培训班共吸引来自全国各地的食用菌产业学员共计60余人参加。

    据悉，此次主要培训内容包括珍稀食用菌生产设备设施结构功能与现场操作、固体菌种和液体菌种制作实践及菌种质量检验技术；羊肚菌、大球盖菇、灰树花、桑黄、白参菌、冬荪、长根菇、滑菇等栽培知识、松乳菇、松茸、块菌等共生食用菌菌种培养与菌根苗合成技术；培养料配制、建堆发酵、菌袋搔菌、转色及出菇管理等场地整理、播种、覆土的实践操作与技术。以及珍稀食用菌及工厂化食用菌栽培现场观摩学习。

    此次培训的成功举办为全国各地珍稀食用菌产业的从业人士提供了最全面的技术支持。加速珍稀菌产业发展，将阻力化为动力，突破产业壁垒，相信不久的将来，珍稀食用菌产业将会实现跨越式发展。