本网讯（孙悦）羊肚菌有“菌中之王”和“蘑菇皇后”的美称，是一种珍稀名贵的食用菌及药用菌，在医学上和保健上有重要的开发价值。栽培发展羊肚菌产业，市场前景广阔，能对当地农民经济收入的增加起到极大的推动作用。由于羊肚菌生性喜好低温，传统栽培模式只能在“冬季播种，春季采收”。采收时，还常会出现旺季产品积压，卖不上好价钱的问题。如何实现羊肚菌高产稳产种植？如何避免旺季产品积压、淡季鲜菇紧缺的状况？如何实现羊肚菌重要节假日按期供应？

 

    云南菌视界打破了传统的“冬播春收”模式，结合云南“十里不同天”的地理气候特点，2017年实现了羊肚菌四季鲜菇供应。 随着3月底，地温、气温回升，2017年的“冬播春收”羊肚菌采收也进入了尾期。4月7日，菌视界采用最新的“四季”栽培技术，在香格里拉、剑川、通甸、维西和鹤庆开始了2018年的第二季200亩羊肚菌错季栽培新模式。