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    河南:太康县鸡腿菇长势喜人

    发布时间:2018-04-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张晶)日前记者了解到,河南周口太康县食用菌种植基地上,鸡腿菇长势喜人。
        据了解,鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。

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