近日,中国热带农业科学院热带生物技术研究所日前与海南一品生物科技有限公司签署合作协议,开展食用菌栽培利用科技服务。双方将在继续改善食用菌生产条件、稳定提高食用菌综合生产能力的前提下,着力改善食用菌产品品种和质量,共同推动海南以食用菌为核心的绿色生态循环农业的发展。
近10年来,中国食用菌产业发展迅猛,早在2016年,中国食用菌产量就已达3596.7万吨,产值达2741.8亿元。食用菌产业也已经成为当下我国部分地区脱贫攻坚的重点项目。然而有很多地区因为气候、环境、地理等因素在发展食用菌产业中遇到各种各样的问题和阻碍。
据悉,海南地处热区,气候高温高湿,这在一定程度上阻碍了海南食用菌工厂化、规模化的发展,优良菌种选育、高产栽培及规模化生产等方面存在诸多关键技术问题亟待解决。
针对这些问题,热科院生物所马海霞博士结合海南的气候特点,以菌类作物高产高效栽培模式研究与推广、农业废弃物高效转化技术产业化为主要研究方向,利用热区丰富的甘蔗渣、木薯渣、椰糠等热区农业废弃物,组合筛选高产栽培食药用菌的最佳配方及选育适合热区栽培的珍稀食药用菌种类。同时,借鉴和引进国内外食用菌重要生产环节机械化技术,实现食用菌生产机械化和标准化,大大提高劳动生产率和专业化生产水平。