今年39岁的郑昆是重庆人,几年前,他放下待遇还算优厚的记者身份,到云南香格里拉支教,没想这一去,自己会从此离开家乡,远离城市。从媒体记者、中国新闻奖获得者到支教老师、再到松茸贩子,黑导游……他的人生也因环境的改变转换着不同的角色。
五月到八月份,是香格里拉的雨季,也是松茸出土的季节。作为全中国最大的松茸产区,每年这个时候的香格里拉,是吃货们向往的天堂,也是松茸贩子的聚集之地。一个松茸季的收入,对于村里的家庭来说,至少要占全年收入的一大半。支教的几年时间,郑昆深知松茸对于一户普通村民、特别是外出读书孩子的重要性。“我要是不做松茸生意,可能也会有其他门路生活,但是他们不行。如果没有松茸,我真不知道他们会过得怎么样。”香格里拉的村民大部分是依靠卖松茸来支持家里的开销。
凌晨,已经进入松林准备找松茸的藏族姑娘格茸吹追,是郑昆的学生之一。采摘松茸天不亮就得出门,这样才能赶到下午让新鲜的松茸发往全球各地,这种特别讲究新鲜的菌类,时间就是金钱。每年的松茸季,村民们辛苦两个月能换来几万块现金,足以贴补一家全年的开销。郑昆和合作伙伴在村里收购村民们的松茸和一些杂菌,在拿到香格里拉松茸交易园区去售卖。
白天,香格里拉松茸交易园区熙熙攘攘,但是郑昆很少出现在这里。做了几年松茸生意,郑昆已经成为一个行家,当天采摘的松茸,几乎都是下午6点之后才会从各个采集点送往市场,有些偏远地方的货,甚至要到晚上十点以后。凌晨1点多,郑昆在松茸交易市场给出货的松茸分级。每到入夜,才是郑昆的工作时段——选货,打包,填单,源源不断地把这些野生的“菌中之王”发往全国各地。经过郑昆之手发售出去的松茸,都有一个统一的品牌——“纳格拉”,这既是标明松茸的产地,也是对他曾经支教村子的怀念。如今,做了五六年的松茸贩子,郑昆的生意也小有名气,销售渠道也从重庆拓展到全国各地。而他每一件松茸卖出后,都会将利润剥离一部分出来,用于对村里孩子和困难人群的帮助。“