为了解决这些问题，今年，市农技推广站技术人员积极进行食用菌新品种、新技术示范推广工作，在稳定大陆品种的同时，适当示范推广小众食用菌品种，包括榆黄菇、黑皮鸡枞等还不太被消费者认可的食用菌新品种，并取得了良好效果，食用菌新品种与现有的品种在外形、颜色、口感、营养品质方面都有差别，部分消费者因不了解而不太接受，销售、宣传方面还有待加强，但今年示范的小众食用菌品种价格较高，效益比现有常规品种好，今年榆黄菇销售价格在6-12元/公斤，高于常规的平菇品种4-8元的价格，效益提高20-30左右。榆黄菇如果市场销量少，可以将产品晒干再卖，价格60-100元/公斤，不会造成浪费；黑皮鸡枞价格在20元/公斤左右，也高于香菇、平菇的价格，小众食用菌品种具有较好的推广前景。