近日,美国食用菌采摘者开始撤离内华达州Sunrise Mountain Fire森林去年被烧毁的区域,该区域的羊肚菌自今年早春以来硕果累累,大获丰收。
据了解,去年美国北部地区大约有70万英亩森林被烧毁,因而迎来了今年5月7日-7月7日为期两个月的羊肚菌丰收季。美国塔基奥市东部的Quartz Creek野营地则被指定为商业食用菌野营地,进行野生菌采摘,不允许一般露营。
如今,商业采摘季即将结束,Quartz Creek野营地路边停着一辆冷冻卡车,摆着一张铺满装着羊肚菌的篮子,旁边站着当地羊肚菌收购者Cruz。Cruz表示,她每天收购500-1500磅羊肚菌,收购价格不定期波动,视供求量而定。5月底,顶尖羊肚菌 (conica)供应量较大,售价每磅4美元,供应量放缓后,又出现了“灰色”羊肚菌,其价格略高一些。2天前收购价格为每磅9美元,目前则每磅7美元。(1美元=6.4856人民币,来源:vp-mi.com 翻译/中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)