五寨县地处晋西北黄土高原丘陵区，位于朝灌市西部八县的中心位置，辖本镇9乡250个行政村，总人口116万人，其中农业人口9.万人，全县总面积1391.3平方公里(208。万亩)，其中耕地面积74万亩。五寨县是传统的农业县、国家级生态示范县、三晋绿色环保示范县，是晋西北物资转运与商集散等经济活动的重要中心。近年来，大力发展特色产业，助力脱贫攻坚。位于五寨县李家坪乡古今坪村的五寨粮人生态农业有限公司种植的“反季节”食用菌喜获丰收，现已大量上市。

    夏季高温天气是食用菌低产期，大部分产菇大区山东、河北、江浙、东北等地，在夏天无法大批出菇时，山西忻州五寨粮人生态农业有限公司“反季节”食用菌大量供应上市，受到周边地区市场的欢迎。

    据了解，位于五寨县李家坪乡古今坪村的五寨粮人生态农业有限公司于2017年6月在合作社的基础上正式注册成立，建设规模占地80亩，拥有标准大棚44座，是一家以食用菌工厂化生产、珍稀菇种研发及相关发酵产品生产为主的现代化企业。主营产品有平菇、羊肚菌及蘑菇保健醋、速冻保鲜、盐渍、罐头方便食品等。