Pete先生称：“混合产品措施帮助To-Jo食用菌公司打开了新机遇的大门，让食用菌在零售商以及餐饮服务领域占据首位，双向推动销售往正确的方向发展。随着产品需求的不断增加，To-Jo公司通过适当的房屋轮换和销售预测，满足了食用菌整个夏季日益增长的需求。目前，菜单渗透率处于多年以来的最高水平，因为食用菌仍然是餐盘中的聚焦点食物，而注重健康的消费者认为在外出就餐时它们是最好的无肉选择。” 

    据了解，近期To-Jo公司与美国一家专注于烧烤机生产的知名企业Weber Grills合作，完成了夏季烧烤抽奖活动。Pete先生表示：“这个项目取得了巨大的成功，网上有成千上万的在线参赛作品，在我们所有数字渠道和社交平台上提高了产品曝光率以及品牌认知度。国家蘑菇月将是另一个在我们的#Kitchenliveseries美食节目和To-Jo.com博客上展示食谱和产品使用的绝佳机会。” 

    Pete先生还指出，当整品和切片双孢菇仍领衔市场品类时，褐菇和特色品种的销售将继续引领该品类的增长。 （来源：theproducenews.com翻译/中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）