为更深入了解古田菌菇事业发展历史，探寻菌菇事业发展新模式，助力古田人民脱贫攻坚更上一台阶，8月29日，福州大学“滴水情”实践队于宁德古田开展“发出青年声响，助力菌菇腾飞”系列活动，实践队先后参观了食用菌博物馆及电子商务园，并于当天下午，在古田县吉祥公园开展“科技助力菌菇事业腾飞”宣讲活动，希望可以借此活动帮助更多的人了解到古田菌菇事业的新发展。

    位于闽东山区的古田县，以“中国食用菌之都”著称，其“古田银耳”是国家地理标志性产品，全县银耳产量占全国的90%以上，鲜品年产量达33万吨，产值近20亿元，种植规模、产量、产值、出口量均居全国首位。目前，食用菌产业已经成为古田县的支柱产业、特色产业和富民产业。其中，银耳产业是古田县的特色精准扶贫产业，古田农民约70%的收入来自银耳等食用菌产业。 

    据了解，福建古田银耳栽培，自60年代始进行人工段木栽培，经历四次飞跃：第一次，1977年，姚淑先木屑瓶栽培成功，突破早期椴木栽培模式；第二次，1978年，戴维浩木屑袋卧式栽培成功，促进了银耳的大批量生产；第三次，1983年，陈华贵、姚淑先等耳农，利用棉籽壳栽培银耳试验成功，摆脱了银耳生产的菌林矛盾，持续发展奠定了资源基础；第四次，20世纪90年代，广泛推广工厂化生产，建立银耳生产专用房，实行工厂化管理、无公害化种植。 

    在实践队在参观的过程中了解到，古田创新产品的宣传力度仍有很大的不足，甚至古田本地人中也有许多人不知道高科技含量如此之高的“新古田菌菇之宝”，实为可惜，为更好的提高新时代菌菇产品的知名度与宣传度，实践队员于当天下午前往古田县吉祥公园开展“科技助力菌菇事业腾飞”宣讲外场活动，在活动中借助互联网＋，巧用二维码，向市民进行介绍古田新时代菌菇产品，并通过邀请市民现场品尝银耳曲奇等副产品，用最直观的视觉和味觉让市民感受高科技所带来的巨大变化，感受新时代古田菌菇事业的发展。

    此次活动使实践队对古田食用菌有了一个新的认识，也进一步大力宣传了古田食用菌产业的发展。目前，古田已建成食用菌电子商务创业园并投入运营，配套3家公共服务机构，现已入驻企业27家，其中电商企业18家，2017年园区内企业年销售额突破1亿元。不仅如此，借助民富中心搭建的农村征信和政银企交流服务平台，食用菌种植户可以实现网上申贷，还可以在手机上轻松操作，畅享便捷。