湖北：裕国香菇研究院瞄准前沿技术创新助力产业高质量发展_产业资讯_食用菌新闻

湖北：裕国香菇研究院瞄准前沿技术创新助力产业高质量发展

发布时间：2018-09-19

来源：中国食用菌商务网

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近日，在湖北裕国股份随县香菇科技产业园新技术定向出菇房内，一个个菌包整齐地挂放在菌架上，一直从地面延伸到房顶，形成了一面面壮观的菌墙，所有菌包实现了单面定向出菇，大大提高了采摘效率、降低了管理成本。这是裕国股份运用香菇产业技术研究院研发出的定向出菇技术开展的新尝试。这项技术一改传统菌包的制作材料和出菇模式，更加适用于工厂化种植香菇。

裕国香菇研究院从2016年5月成立以来，汇聚了中国工程院院士李玉、吕作舟、边银丙等众多食用菌行业高端人才，联姻中国农业大学、华中农业大学、吉林农业大学、武汉工程大学、湖北省农科院等高校和科研单位，合作攻关香菇多糖提取、菌种优选优育、秸秆香菇、低镉富硒多糖香菇、多肽香菇、低嘌呤香菇、香菇柄精深加工等10余项先进技术。

目前，香菇研究院的检测中心、香菇智能种植试验基地、香菇标准化种植示范基地、院士专家工作站等已经先后竣工运行，形成了立足随州、服务全省，为香菇产业和企业提供综合技术服务的省级公共科技创新平台。今年5月，香菇研究院检测服务平台通过了CMA认证，可开展对外香菇产品检测服务，出具第三方检测报告，在行业内具有较高的认可度。

裕国股份是香菇研究院的牵头建设者，也是直接受益者。香菇研究院的最新成果涉及生产、加工、分装、流通等各个环节，为企业转型升级带来强劲动力。近两年裕国股份先后开发了香菇休闲食品、即食食品、罐头食品、观赏性香菇菌棒等四大系列18款产品，开辟了广阔的内销市场，去年企业总产值达到12.9亿元，其中精深加工产品份额达到10%左右。