新疆：大力推广羊肚菌种植专家“支招”新疆羊肚菌产业发展_产业资讯_食用菌新闻

新疆：大力推广羊肚菌种植专家“支招”新疆羊肚菌产业发展

发布时间：2018-10-22

来源：中国食用菌商务网

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近日,记者从“第二期羊肚菌标准化规模化种植及风险防控培训班”会议中了解到,目前,羊肚菌在新疆推广种植面积已达2000亩,成为国内最具前景的羊肚菌种植区之一,为助力新疆种植户增收,促进羊肚菌规模化发展,10月17至19日,国内各地菌类知名专家、学者、资深从业人员,在中国科学院新疆生态与地理研究所举办相关培训课程,为新疆羊肚菌产业发展进行了“把脉支招”,来自新疆各地的近百种植户参加了本次培训。

因为价格高昂、市场需求量大,被誉为世界著名的四大食用菌之一的羊肚菌,近几年在国内种植面积急剧扩张,然而因种种原因,羊肚菌规模化种植迄今是个“高风险”项目。由于羊肚菌具有较高的营养和药用价值,是世界公认的珍稀食药用真菌,随着其种植技术的逐渐成熟和经济价值的发现,近两年,羊肚菌种植已经“火”遍大江南北,新疆从2015年陆续引进羊肚菌种植技术至今,种植面积已达2000亩。

据新疆农业科学院植物保护研究所高级农艺师魏鹏介绍,目前,羊肚菌在新疆的种植模式主要为设施栽培,林下栽培和陆地网棚栽培。分布区域主要在伊犁河谷,博州、昌吉州的部分县市及部分农牧团场,然而,由于各方面技术还不成熟等因素,导致羊肚菌产量还不是很稳定,“从200多公斤到几十公斤不等,也有部分种植户的羊肚菌出现‘不出菇’现象,原因除了人为原因外,种植技术和菌种是主要的因素。”