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    新疆:乌鲁木齐首次规模化试种羊肚菌

    发布时间:2018-10-24

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,乌鲁木齐首次在石人沟规模化试种3亩羊肚菌,预计到明年春季,市民可实地进行采摘。
        据了解,羊肚菌具有较高的营养和药用价值,是世界公认的珍稀食药用真菌,随着其种植技术的逐渐成熟和经济价值的发现,近年来全国羊肚菌人工种植规模急剧增长,从2012年的0.3万亩发展至2017年的7万余亩。
        新疆农科院植物保护研究所高级农艺师魏鹏介绍,2015年,新疆在伊犁河谷首次引种羊肚菌获得成功,目前分布区域主要集中在伊犁河谷,博州、昌吉州的部分县市及部分农牧团场,在南疆和东疆也有分布,总面积达到2000亩左右。
        魏鹏说,乌鲁木齐南山分布有野生羊肚菌,但没有形成规模化种植。在自治区农业厅项目支持下,今年10月初,新疆农科院在乌鲁木齐石人沟首次规模化试种羊肚菌,面积为3亩。预计到明年春季,首批试种的羊肚菌相继出菇。
        据悉,相比平菇、香菇等菌类,羊肚菌的种植环境相对简单,林地、耕地以及大棚均能生长,不过羊肚菌“喜凉”,土壤温度在4℃到16℃时才能生长,突然的升温和降温都可能影响其产量。目前,新疆羊肚菌绝大多数采用林下栽培和陆地网棚栽培,少部分为设施大棚栽培。
        由于羊肚菌种植在新疆刚刚起步,技术和管理还不够成熟,再加上气候因素,导致羊肚菌产量不够稳定。从亩产200多公斤到几十公斤,也有部分种植户的羊肚菌出现绝收现象。
        作为菌类专家,中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪今年已经五次来到新疆,在田间地头指导当地种植户。他说,通过组织此次培训班,将内地相对成熟的技术和经验与新疆得天独厚的资源有效嫁接,进一步推动新疆羊肚菌产业的发展,促进农民增收。
     
      

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