据了解，Districhamp公司由Delbeke三兄弟成立于1997年。其主营产品为双孢菇和少量的特色蘑菇。该公司注重环境管理、生产自动化，并致力于为客户供应高品质、无农药、无公害的新鲜产品。其产品从采摘到运输只需几个小时，以确保客户当天能收到新鲜的食用菌。目前，该企业每周大约生产100吨双孢菇，供应范围遍布比利时、法国、英国、德国、荷兰等。 

    该公司负责人Paul称：“自动化在生产过程中发挥着重要的作用，我们的目标是通过集中投资来降低成本。目前，我们采用单层菌床栽培食用菌，降低病虫害概率。此外，我们在生产过程中不使用任何杀虫剂，而是通过蒸汽来灭菌，从而降低了能源成本。” 

    据了解，该农场采摘环节通过半自动化模式来实现，四个工人足可收获一张菌床的双孢菇。Paul表示：“未来几年，自动化将会变得越来越重要，它也将成为多层菌床生产的必要条件。如果你现在不投资自动化，未来将会遇到很多的麻烦。目前，采摘成本约占总成本的40%，如果我们能将其减半，价格上则有更多优势。”（来源：freshplaza.com翻译/中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）