金秋十月，正是香菇采摘季。近日，记者走进泥溪镇桐林社区香菇基地，掀开一大棚门帘，馥郁的菇香便扑鼻而来，而映入眼帘的，便是一列列高架上排放着一段段已出菇的菌棒。

    少时，菇农们提着篮子钻进大棚里，往返于高架两侧，细细打量着，发现可采摘的香菇，便放下篮子，左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部，左右旋转，再拧下轻轻放在篮子里，不到半小时，篮子便已经盛满了一朵朵鲜嫩喜人的香菇。

    据悉，今年，桐林社区流转土地32亩，建立起了香菇基地，采取集体公司+专业合作社+贫困户的发展模式，总投资近100万元，搭建8个大棚，发展香菇10万袋。该社区集体公司用产业发展补助资金入股，俊祥香菇专业合作社以现金和技术入股的方式，双方按7:3投入，6:4分红，38户贫困户采用到户产业资金入股，购买13325个菌袋，由基地代管，实行7:3分红。

    “我们的菇棒是由青杠木屑、麦麸、红糖、石膏粉精心配制而成，装袋后放入锅炉内经过蒸汽灭菌后再种入菌种，由于地方温度适中、湿度大的气候条件特别适宜香菇的生长，所以产出来的香菇无论品相或品质都很好。现在香菇还没有摘完就已经卖完了，不少收购商早早就来预订，来得晚的只能订明年生产的香菇了。”俊祥香菇专业合作社负责人刘俊说。
    据了解，香菇基地今年发展的10万袋香菇已经有7万袋陆续产菇，11月底将全部产菇。按照每袋产1.6斤鲜菇，每斤5元的市价计算，刨去成本后，预计全年可实现利润20万元，桐林社区集体经济收入今年能达到10万元以上。“我们计划2019年发展30万袋，争取实现利润60万元。”刘俊表示。