近年来，松桃精准对照产业发展“八要素”要求，不断调优农业产业结构，将食用菌产业作为全县“六大”主导产业之一，以政府农业平台为核心，以龙头企业为引领，采取“政府农业平台 龙头企业 专业合作社 农户”发展模式，采取统一制作菌棒、统一地点种植、统一技术服务、统一回收产品“四统一”作为运作模式，让贫困群众参与食用菌生产，享受利益分红，赚取劳务费，助力打好打赢扶贫攻坚战。
近日，笔者在松桃县孟溪镇安山村桃源生态香菇种植专业合作社，看见该社负责人李春学正在与批发商盘算工人放在秤上的香菇重量。
李春学告诉笔者，香菇目前主要是销往重庆秀山、湖南怀化一带，按照批发价4元/斤进行销售，高峰期的时候，一天可以销售5000斤—6000斤，日产40000余元的收益。
“我们今年以来发展了香菇200万段，辐射了200户700余人，仅2016年到2017年，就带动贫困户71户312人。”对于香菇合作社的扶贫效益，李春学显得信心十足和干劲十足。他告诉笔者，合作社组建的技术团队，从产前、产中、产后为入社会员提供系统化、科学化的全程优质服务，保障了会员的利益，目前已经覆盖了9个村1000余人。
笔者顺着李春学说的环顾而去，一派繁忙的景象映入眼前。初略一数，有40余人正在工作坊有条不紊地进行着自己负责的工种，锯木发酵、制作菌棒、烘烤消毒、采摘香菇等流程正在井然有序地开展。很多贫困户在此务工，实现脱贫增收。
“在县委、县政府的大力扶持下，我们接下来计划发展300万段香菇，继续通过‘专业合作社+基地+贫困户’模式，发展高效的经济作物，改变群众生产方式，不断为贫困户提供就业岗位，辐射带动贫困群众参与产业发展，促进增收致富。”李春学告诉笔者，合作社牢牢抓住松桃建设国家现代农业示范区的契机，依托湘黔渝交界的天然地理优势，不断扩大香菇产业发展规模，让贫困群众享受产业扶贫红利。
目前，全县成立了食用菌工作专班，组建了食用菌产业联盟，设立专柜定点销售食用菌，并充分利用福建商会平台和“优产地”“贵农网”“苗家购”等电子商务平台，拓展食用菌外贸市场。同时，依托桃源生态香菇种植专业合作社、贵州健丰农业发展有限公司、松桃绿鑫菌业专业合作社等18家生产经营主体，在12个乡镇（街道）种植香菇、茶树菇、黑木耳、羊肚菌、平菇、大球盖菇等食用菌。截止11月中旬，全县累计完成食用菌生产1075万棒（亩），通过用工与土地流转的方式直接或间接带动贫困人口1235人增收。
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