3月11日-15日,由中国食用菌商务网国际合作服务中心与绵阳保兴羊肚菌科学研究院(有限合伙)联合主办的“中国羊肚菌人工种植培训课程(国际班)”在四川省绵阳市成功举办。 来自泰国的四名学员全程参加了为期5天的羊肚菌培训课程。
本次培训,绵阳保兴羊肚菌科学研究院的专家老师们采取理论学习与实际操作相结合的授课方式,围绕羊肚菌生态条件、菌种特性、优质母种选择标准、制种流程、田间种植管理,以及配置母种、原种、栽培种及培养基,并在接种箱进行组织分离、提纯、扩繁、接种等进行专门培训操作,参与培训的学员们认真听课、积极提问、详细记录笔记、亲自进行实践操作,全程学习下来收获颇丰。
“中国是食用菌生产大国,有丰富的食用菌资源和庞大的食用菌市场。由于气候等因素,泰国食用菌产业发展还处于起步阶段,因此,我们需要从中国进口多种食用菌,如香菇、杏鲍菇、褐菇、双孢菇等。”来自泰国的THAWAT KULMALIWAN先生介绍,由于羊肚菌在泰国处于未开掘的状态,这个品种在国人看来既神秘又珍贵。因此,我们对羊肚菌很有信心,坚信它在泰国将有很大的市场空间。希望在保兴公司和中国食用菌商务网的帮助下,能够实现成功栽培羊肚菌的愿望。
SUPAPPASSORN SUPAPOKEEPASSAKUL女士表示:“此次培训课程的安排上比我们预想的还要圆满,我们不但学习了羊肚菌栽培的专业知识,还亲自到羊肚菌基地,实地查看羊肚菌的生长过程,亲手采摘到了一颗颗优质羊肚菌,并品尝到新鲜采摘的羊肚菌。这些体验从所未有,让我印象深刻,激动不已。希望今后能同商务网互通友谊,长期合作下去。”
另两名学员PREECHA CHOTKLANG先生及KRITSANA JUJOY先生称:“我们在泰国都是从事蛹虫草产销工作,并且投身于该行业已多年。目前,泰国食用菌产业发展较为缓慢,很多农村还属于家庭作坊模式。因此,我们对中国食用菌栽培技术非常感兴趣,尤其是羊肚菌。回国后,我们将把所学习内容与泰国当地环境相结合,创造出合适的羊肚菌培育房。通过不断的实践及摸索,我们相信,终有一日羊肚菌能够在泰国落地生根。”
由于泰国气候炎热多雨,而羊肚菌喜好低温环境,因此培训过程中,学员们非常注重羊肚菌种植环境管理,对栽培温度、土壤湿度、空气湿度、田间配套设施、出菇影响因素等提出诸多专业问题,现场并得到授课老师的精彩回答。学员们均表示,老师授课深入浅出,贴合实际,对他们后期从事羊肚菌人工栽培提供了明确的方向和思路。
培训期间,主办方还安排四位学员拜访了四川省绵阳市食用菌研究所所长、高级工程师朱斗锡教授。朱斗锡教授给学员们讲解了中国羊肚菌发展历史、羊肚菌人工培育历程,并带领大家参观了羊肚菌及其他食用菌品种标本。
培训结束后,学员们纷纷表示希望日后有机会能够再次合作,期待能够重访绵阳羊肚菌基地,并参与为期几个月的栽培及实践,亲身经历从制种到采收的整个过程。同时,学员们还向商务网及保兴公司表示真切的谢意,并提供了宝贵的意见和建议。
据悉,中国食用菌商务网国际合作服务中心自2014年3月份成立以来,以“向世界广而告之中国,向中国广而告之世界”为工作宗旨,通过食用菌英文网站、MUSHROOM TIMES(蘑菇时代)全英文电子刊等多种媒介平台,向世界各国食用菌产业同仁提供中国食用菌产业的最新资讯和市场动态;同时也积极为国内外企业搭建合作交流的商务平台。近几年来,中国食用菌商务网国际合作服务中心不断加强与境外食用菌从业者的沟通与交流,目前已在荷兰、印度、泰国、意大利、菲律宾、尼泊尔、加拿大、墨西哥、澳大利亚、匈牙利和乌克兰国家建立了11家海外联络处,并保持友好沟通,如果您想国内外食用菌商务考察,技术交流,请选择中国食用菌商务网国际合作服务中心,我们将用专业热情的服务带给您不一样的商务之旅。