6月1日,(国家)食品行业生产力促进中心组织召开的甘肃省天祝藏族自治县(以下简称:天祝县)誉名“中国高原食用菌之乡”专家评审会议在京召开,天祝县通过专家评审正式誉名为“中国高原食用菌之乡”。
天祝县地处河西走廊东端,为青藏高原、黄土高原的交汇地带,海拔2040-4787m,境内地形复杂,高差悬殊,农牧区主要分布在海拔2040-3100m之间。受地形等自然条件的影响,天祝县年平均气温3.5℃左右,4-9月自然平均温度在12℃左右,此阶段的冷凉气候非常适宜香菇、双孢菇、金针菇、滑子菇、海鲜菇、羊肚菌、白灵菇等中低温型食用菌的生长。
从2017年开始,天祝县定期免费开展食用菌栽培技术培训,采取集中培训和现场指导等方式,使有意愿从事食用菌产业的贫困户每户至少有一人熟练掌握食用菌栽培技术。按照“政府主导、企业主体、群众参与、共同致富”的基本思路,实行“三变”改革和“企业+合作社+农户”经营主体共同参与的运行模式,引领、扶持当地贫困群众脱贫致富。
2019年栽培各类菌菇1900万袋,预计可生产各类食用菌1.2万吨。并正在建设天禾海鲜菇产业园、天沪香菇双创产业园、臣祥滑子菇产业园、蘑瑞尔斯羊肚菌产业园4个食用菌产业园。
与会专家一致认为,天祝县是高原夏季食用菌适宜生产区,食用菌生产已成规模,食用菌种植体系利益机制完善。天祝县把食用菌产业作为全县农业产业结构调整和发展特色农业的重点产业,将食用菌产业打造成天祝县农业增效、农民增收、精准扶贫的支柱产业之一。根据(国家)食品行业生产力促进中心《冠名、誉名的标准统则》规定,天祝县符合誉名要求,专家组一致同意誉名为“中国高原食用菌之乡”。针对天柱县食用菌产业的发展,与会专家也提出:一是抓好基地建设,发挥典型示范引领带动作用;二是创新体制机制,加大新型经营主体培育力度;三是强化标准生产,创建产业特色优势品牌;四是完善服务体系,健全完善扶持政策配套措施;五是着力精深加工,拓宽销售渠道; 六是推行生态循环农业,实现食用菌废弃物循环利用。
据了解,为加快发展现代食用菌产业,着力建设祁连山现代食用菌产业带,天祝县制定了《关于加快发展天祝县现代食用菌产业的实施意见》《天祝县食用菌产业提质增效方案》。计划到2020年,全县力争再引进培育食用菌产业化龙头企业3家以上,培育发展食用菌专业合作社6家以上,新增食用菌产业投资4亿元以上,食用菌年生产能力达到4500万袋以上、畦栽70万平方米以上,带动农户达到5000户以上,食用菌产值达到3.8亿元,积极发展食用菌精深加工,全力打造“中国高原食用菌之乡”。