平泉是“中国滑子菇之乡”，“平泉滑子菇”早在2012年，农业部批准为农产品地理标志保护产品。

近年来，受市场、品种、技术等因素影响，平泉滑子菇生产规模下滑较快，为提升全市滑子菇产业，平泉市食用菌产业发展中心制定了一系列科研计划，先从品种开始，引入和筛选高抗、高产、商品性好的滑子菇菌株，为产业提供优质菌种，把好生产第一关，为提振滑子菇生产提供科技支撑。