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    湖北:孝感市攻克羊肚菌人工栽培技术

    发布时间:2019-07-08

      来源:县域观察

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        近日,湖北省孝感市安陆、汉川的农户致电孝感市应用技术研究所,咨询羊肚菌菌种及技术培训等问题。今年,孝感市羊肚菌人工规模化栽培实现了首次采收,标志着羊肚菌人工栽培获得成功,开启了羊肚菌科技扶贫的新路子。这一技术的突破,在湖北省也属领先地位。
        据了解,羊肚菌是一种野生的珍稀食用菌,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,具有极高的药用和食用价值,被称为“菌中之王”、“菌中黄金”。目前,市场上新鲜羊肚菌200余元1公斤,烘干后每公斤可售2400—3600元。
        羊肚菌对生长环境要求极高,人工栽培稳定生产极为困难。孝感市应用技术研究所所长许功介绍,孝感市2008年从云南引种,2014年开始进行人工栽培试验。期间,试验设计了不同的栽培方式、播种方法、培养料配方,以及不同管理措施等多种试验,探索适宜本地气候条件的羊肚菌栽培模式。
     

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