作为“中国香菇之乡”,随州香菇产业走过30多年的辉煌,成了农民增收的主导产业。然而,伴随近年全国食用菌产业快速发展,菇多了,价格下跌,随州香菇也步入“瓶颈期”:产品单一,发展粗放,行业恶性竞争。如何走出“菇变草”怪圈,随州香菇加快转型。
随州香菇产业发展之初,山沟沟里的农民在房前屋后零星种植,沿街串巷提篮叫卖。随着种植面积扩大,愈到旺季,菇农们愈为销路发愁,香菇价格也一降再降。如今,“互联网+”帮山沟沟里的“香菇娘”穿针引线,解决了销路问题。打开淘宝网,排在食用菌销售额榜首的是“楚品源”牌香菇,其产品来自随县的品源公司。
据了解,品源公司创办于2011年,当时本地食用菌出口企业已有20多家,作为后来者,在激烈的出口竞争中,品源难以施展拳脚。公司总经理罗原说,调研发现,全国香菇日均需求量在7000吨左右,仅武汉市一天就能吃掉300吨,而打开国内市场最快的方式就是借助电商。
随州市工商局负责人介绍,全市有200多家菇企或个体户在网上卖香菇,网上销量位居全国食用菌行业榜首,今年的销售额预计是去年的两倍多。“互联网+”的魔力,正在随州食用菌销售中显现。