2019年11月1日-3日,由中国烹饪协会、中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办,中共清丰县委、清丰县人民政府承办,《食用菌市场》编辑部、清丰县顿丘温泉大酒店、濮阳市食文化研究会、濮阳市开创烹饪职业培训学校等单位协办的“2019全国(清丰)食用菌烹饪大赛”在清丰县圆满收官。经过参赛团队和选手们紧张激烈的角逐,经评委评判,本届大赛分别产生了团体赛金、银、铜奖,个人赛金、银、铜奖,以及“金牌菜”、指定产品、优秀组织、最佳推广等奖项,获奖名单公示如下。
个人赛铜奖:王海龙、刘刚、郭德生、杨柏林、张建辉、祝祥国、王永帅、高磊、马仁磊、顾永明
个人赛银奖:陈献宝、赵晓成、刘亚勇、许会民、杨耀辉、刘志朋、李俊波、巴钢良、蒋春延、武刘飞、黄小涛、王永福、冯跃民、丁传兵、杨红雨、杨增斌、申占涛
个人赛金奖:王庆涛、张财榕、王本军、韩磊、寇永川、宋长胜、孙利亮、陈现金、翁洪坤、范校圩、王在助
团体赛铜奖:濮阳市知味亭餐饮连锁企业、濮阳市山城酒店、濮阳市龙都御品养生素食会馆、濮阳市口口香餐饮连锁企业、濮阳市濮小羊烩面连锁企业
团体赛银奖:濮阳市百合春天婚礼主题酒店、山东天亚维京酒店、濮阳市红晟酒楼、青岛饺子王餐饮连锁有限公司、台前东坡人家大酒店、山西韦禾农业有限公司、河南龙丰食用菌产业研究院有限公司、承德市国营鱼儿山牧场
团体赛金奖:濮阳市开创烹饪职业培训学校、濮阳市迎宾馆、顿丘温泉酒店、许昌市中原国际饭店、郑州商业技师学院
金牌菜:九鼎御宴、黑蒜杏鲍菇牛肉粒
指定产品奖:甘肃伊淼食用菌科技开发有限公司生产的“伊淼黑木耳”
山西交口县韦禾农业发展有限公司生产的“韦禾香菇”
河南九龙农业科技有限公司生产的“九龙羊肚菌”