近日,在位于福建省宁德市古田县凤埔乡食用菌产业园区内,工人们正在对海鲜菇进行挑拣包装。
古田县是“中国食用菌之都”,凤埔乡作为主产区之一,85%以上农民从事食用菌生产经营,主要生产银耳、海鲜菇、黑木耳、秀珍菇等产品。2019年,该乡食用菌干、鲜品总产量达2.31万吨,总产值6.67亿元,为当地食用菌产业链发展注入强劲动能。
据了解,古田县凤埔乡食用菌产业园区目前已入驻福泉鑫、富康、禾兴、绿华、鑫康达等5家食用菌生产企业,涵盖食用菌生产、加工、销售全产业链。福泉鑫、富康、禾鑫等3家为海鲜菇温控生产企业,日均生产海鲜菇80吨;标准化菌包生产企业绿华菌包厂年产菌包5500万袋;鑫康达食用菌公司通过“线上+线下”平台将农户的食用菌销往全国、全世界各地。
在该园区企业的带动下,推动了食用菌产业从“千家万户式农户生产”向“规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化”五化方向发展,有力促进了该乡食用菌产业提升发展。2019年,该园区总产值达到2.8亿元,今年有望突破4亿元。
下一步,该园区将不断完善配套基础设施,着力打造成为集生产、加工、接待、展示、销售、参观、游览、休闲等功能于一体的园林式食用菌产业园区,辐射带动全乡食用菌产业提升发展,为实施乡村振兴战略注入新动能。