近年来,贵州省六盘水市六枝特区立足建基地、创品牌、促产销,采取“公司+合作社+村集体+农户(贫困户)”的发展模式,着力推进食用菌一二三产业融合发展助农增收,具体措施如下:
一是积极创建生产条件。六枝特区已建成不同规模食用菌基地28个,标准化大棚674个,一次性可存放菌棒816万棒,今年以来,已投入菌棒625余万棒,栽培品种10余种,建成食用菌加工基地3个,主要生产干菇、菌丝辣椒、香菇酱、猴菇面条等。成立18个农业产业技术服务指导组,深入乡(镇)村组、田间地头开展食用菌产业集中培训3期,技术指导服务200余人次。
二是强化产业带动致富。六枝特区培育食用菌经营主体27个(企业11个、合作社11个、种植大户5家),完成食用菌种植1857亩、鲜菇产量5694吨,产值达7422万元,带动贫困人口1102人,引进培育企业2家,培训菇农245人。采取东西部扶贫协作、电商、农校对接、农超对接等方式,实现订单销售2037吨,销售额达1630万元。
三是着力壮大产业规模,成效显著。贵州上善和农业科技有限公司具备年产菌棒1800万棒、鲜菇13500吨、食用菌加工4000吨的生产能力;贵州鸿霖农业科技有限公司菌丝罐头、猴头菇面条和香菇酱等产品年产量达100吨;贵州上善和农业科技有限公司、贵州鸿霖农业科技有限公司、六枝特区岩脚老竹林种养殖农民专业合作社等已分别成功申请注册了凉都“上善和”、“牂牁菇娘”、“鸿霖山”仿野生食用菌、“蛋生花”红托竹荪等4个商标,品牌效应得到进一步提升。