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    云南:黑牛肝菌实现工厂化栽培 日产4吨

    发布时间:2020-10-15

      来源:中国食用菌商务网

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    近些年,云南省着力推进科技成果转化,为高质量发展提供创新源头供给。2019年1月,云南省热带作物科学研究院将3件发明专利转让给景洪宏臻生物科技集团,转让费为1000万元,助力该企业建成了黑牛肝菌菌种保藏及工厂化栽培研发、生产基地,使该企业成为目前全球工厂化栽培牛肝菌的企业,在同行业中产生了巨大影响。
    截至目前,黑牛肝菌是全球1000多种牛肝菌中以栽培腐生菌的方法进行人工栽培的菌种之一,且实现了工厂化栽培、全年365天量产的品种。这项技术的推广和应用,得到了边远贫困地区农民的好评。云南省多个地区的经济果、林下推广和示范栽培黑牛肝菌1000余亩。
    牛肝菌产业的发展使每年产生的数10万吨农作物秸秆、橡胶木木屑变废为宝,成为栽培原料,同时,为社会提供大量的就业机会并助力脱贫攻坚。
    宏臻生物科技目前主要进行黑牛肝菌野生种驯化、品种改良、菌种保藏、工厂化栽培菇房、环境工艺、产品保鲜贮运等方面的系统研究及产业化开发。

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