近年来,贵州省毕节市织金县认真贯彻落实贵州省委“来一场振兴农村经济的深刻产业革命”决策部署,对照“八要素”、“五个三”、“六个转变”要求,聚焦“四个重点”,全力推动食用菌产业标准化、规模化、品牌化发展,为织金县按时高质量打赢脱贫攻坚战提供有力的产业支撑。目前,全县完成食用菌种植2.45万亩,产量3.74万吨,产值16.77亿元,带动贫困户2900户10100人增收,工作主要从以下几个方面展开:
1.注重技术创新。政府在织金县建立食用菌种质资源库,成功研发聚乙烯塑料袋制种技术,并对已培育出的织金竹荪品种进行优化,遴选10个以上红托竹荪株系,进一步选出适合种植的优良品种,切实降低种植成本,提高织金县竹荪产量与品质。除此之外,县领导广泛组织开展竹荪制种、栽培、田间管理等技术创新,加强与贵州大学、贵州师范大学等科研院校合作,开展“林下竹荪栽培示范”、“贵州省红托竹荪连作栽培示范”等20余项试验示范,探索红托竹荪高产、稳产的栽培管理技术,推动织金竹荪产业持续健康发展,并积极申报发明专利,推动竹荪种植技术创新和标准化生产水平迈上新台阶。目前,“红托竹荪黄水病防治技术”专利已获批准,另有4项发明专利申请已获受理。
2.强化资金筹措。织金县积极引进贵州农冠菌业、众福农业科技等龙头企业,由企业全额投资建厂和生产菌棒,提供技术服务和进行生产管理。同时,坚持奖补结合,采取“政府主导+市场化运作”方式,充分整合涉农资金,积极争取省、市项目扶持资金、产业子基金等,为产业发展提供充足资金保障。目前,县里已组建金荪公司,筹资1.3亿元投入产业发展,整合产业发展资金4700万元实施考核激励奖补,并组建融资工作专班,组织农投公司向农发行融资9200万元,对林下食用菌产业进行全产业链包装。
3.坚持示范带动。织金县把创建示范基地作为推进食用菌产业发展的重要抓手,大力建设以红托竹荪、羊肚菌等为主的地方特色珍稀食用菌和以香菇、平菇等为主的优质大宗食用菌示范基地。截至目前,已建设食用菌示范点80个,其中,林下食用菌示范点36个,示范面积3000余亩(含竹荪示范基地29个,面积2400余亩),带动全县种植食用菌2.45万亩。
4.释放效益活力。织金县积极用好线上、线下市场,拓宽销售渠道,目前,已销售各类食用菌2.1万吨,销售额7.8亿元。经营主体不断探索形成林下食用菌产业利益联结新模式,明确优先吸纳建档立卡贫困户、动态监测户、边缘户和流转土地农户到种植基地务工。目前,平均每亩林下食用菌产业能够带动1名劳动力稳定就业,人均增收6000元以上,村集体平均可增加2万元,贫困户户均可分红3636元。