今年以来,山东省泰安永乐食用菌科技有限公司坚持“一菌领跑、多菌并进”的发展模式,围绕“智慧农业”,引进欧洲食用菌先进生产技术和现代化生产设备,打造专业的销售和技术团队,加强与科研院校、著名食用菌企业的合作,大力引进吸收当今世界食用菌产业新技术、新工艺、新设备,推动产业园向高档次、专业化、标准化、高附加值、系列化方向发展。
灰树花是泰山三大珍贵食药用菌之一,具有很好的保健作用和较高的药用价值。传统灰树花栽培以大棚为主,存在产品质量档次不高、标准化水平较低等问题。公司引入智能化、自动化设备,克服温度、湿度、通风等方面的困难,让灰树花在种植棚内“落地生根”。
传统的种植天花方式是一年一季,受外界干扰较大,产量不稳定,现在,通过空调棚种植,消除外界干扰,降低病虫害,同时,还能实现全年化生产,提高产量和质量。
2019年,公司决定转型升级,由传统农业种植型企业向科技服务型企业转变。公司先后与山东农业大学、泰安市农业科学研究院、泰安市林科院签订了合作协议,致力于新型食用菌产品的研发,同时,利用现代科技,通过料、菇、虫的转化模式,解决食用菌种植废料问题,真正实现农业废弃物双循环、全利用。
公司在双孢菇生产过程中还实现了农业废弃物再利用,毎年大约有2万吨小麦玉米秸秆、畜禽粪便用于生产食用菌种植基料,有效提高了秸秆利用率。同时,公司还引入生物科技处理生产基料,真正实现了双循环、全利用,解决了蘑菇生产废料的处理问题,在做精一产基础上,坚持做优二产、培育三产,加强与食品加工企业的合作,增加仓储冷链投资,拓宽农产品加工渠道,持续提升经济效益。
据了解,泰安永乐食用菌科技有限公司是一家以食用菌种植研发、储藏、销售为一体的科技型创新企业。公司始终把科技创新作为企业发展的驱动力,通过大力发展“智慧农业”,降低生产成本,提高农产品品质,做优做强品牌,带领企业蓬勃发展。
下一步,公司将加大二产和三产投入,开展多种农产品加工,并利用好泰山食品菌的传统优势,做大做强泰山食用菌品牌,让更多泰城百姓吃上放心健康的永乐食用菌,让泰山食用菌走出泰安,走向全国。