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    云南省祥云县:壮大食用菌产业 拓宽增收渠道

    发布时间:2020-12-23

      来源:中国食用菌商务网

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    近年来,云南省祥云县不断优化产业结构,大力发展以野生食用菌加工和规模化培植食用菌的农副产品加工业、特色种植业,推动由家庭作坊式加工向企业规模化加工经营转变,先后发展40多家农产品加工企业,在加工经营牛肝菌、羊肚菌、大红菌等野生食用菌的同时,还培植加工姬松茸等食用菌,产值逾3亿元,长期固定从事野生菌收购、加工和销售的人员达3000多人,季节性工人8000多人,为拓宽群众收入开辟了新渠道。
         随着产业扶贫的不断推进,食用菌逐渐成为脱贫致富的朝阳产业。对此,祥云县结合市场规律、地方实际和群众意愿,优化服务体系,突出野生食用菌资源保护规划及基地建设,发挥已建各类市场聚集、辐射功能,以食用菌生产、集散地为依托,大、中、小市场相辅助,实体交易与电商营销相结合,推动食用菌生产加工一体化,产业产品集约化。
         在野生食用菌加工经营过程中,以企业为主体,大力发展专业合作社组织,形成了多层次、多形式、全方位的自主研发与合作开发并存的新模式,突破技术“瓶颈”,推出新技术、新工艺,多元化开发新产品。目前,全县开发利用的野生食用菌40多种,出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌、羊肚菌等17个品种,成功开发野生食用菌加工技术100多种。
         在壮大食用菌产业进程中,祥云县围绕“一村一品”特色品牌培植工作思路,着力破解主导产业发展难、到户产业落实难、稳定收益保障难等问题,全区域布局、全产业谋划、全要素配置,大力发展食用菌产业,带动贫困户脱贫致富,走出了一条主导产业发展、龙头企业壮大、村集体增收、贫困户致富的绿色多赢之路。
         云南驿镇旧站村在扶持发展姬松茸种植产业中,投入沪滇扶贫协作项目资金150万元,创办祥云县双龙种植养殖农民专业合作社,实施姬松茸种植项目,建成占地50亩、单体烘干室8个、加工及管理厂房400平方米的姬松茸种植基地,惠及全村1428户5489人,其中建档立卡户68户282人,培育出了帮助群众脱贫致富的姬松茸产业。
         旧站村姬松茸种植基地项目建成后,产权归村集体所有,由村集体经营管理,收益的30%按照贫困户积分制管理办法分配给贫困群众,尽量吸纳贫困群众就业,让建档立卡贫困群众在家门口务工,实现“一人就业、一家致富”的产业扶贫与就业扶贫重迭扶持的脱贫致富目标。

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    今日15:00直播| 听专家线上讲羊肚菌种植关键技术及风险防控

    今日15:00直播| 听专家线上讲羊肚菌种植关键技术及风险防控

    《羊肚菌种植关键技术及风险防控措施》线上直播活动将于...

    2025-08-27 13:40:49

    【问题征集】关于羊肚菌种植关键技术及风险防控,您有哪些疑问需解答?

    【问题征集】关于羊肚菌种植关键技术及风险防控,您有哪些疑问需解答?

    关于羊肚菌种植关键技术及风险防控,您有哪些疑问需要解...

    2025-08-22 13:34:07

    农业副产物替代小麦粒,羊肚菌外源营养基质优化研究取得新进展

    农业副产物替代小麦粒,羊肚菌外源营养基质优化研究取得新进展

    近日,吉林省农科院经植所食药用菌团队在国际期刊发表了...

    2025-08-21 14:11:40

    【直播预告】“羊肚菌种植关键技术及风险防控措施”8月28日开启

    【直播预告】“羊肚菌种植关键技术及风险防控措施”8月28日开启

    “羊肚菌种植关键技术及风险防控措施”8月28日开启

    2025-08-19 14:04:20

    羊肚菌降价了,为啥买的还嫌贵、种的仍难赚钱?

    羊肚菌这几年变化挺大,从以前贵得吓人的菌中贵族,变成...

    2025-08-18 16:37:23

    忻州市沐野食用菌研究所成功选育出野生双孢菇新品种“沐野2号”

    忻州市沐野食用菌研究所成功选育出野生双孢菇新品种“沐野2号”

    近年来,忻州市沐野食用菌研究所所长梁枝荣教授在深入研...

    2025-09-09 09:04:11

    关注|2025下半年食用菌市场主要品种价格走势预测

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    2025年上半年收官,食用菌市场也交出了独特“成绩单”。...

    2025-08-06 08:49:52

    湖北房县椴木黑木耳新品种选育工作取得新进展

    湖北房县椴木黑木耳新品种选育工作取得新进展

    日前获悉,湖北房县黑木耳新品种选育工作取得新进展。经...

    2025-07-30 10:29:44

    所企共建!“食用菌新品种新技术示范基地”揭牌

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    科技支撑食用菌产业高质量发展。近日,广东省农业科学院...

    2025-07-25 13:34:22

    农业农村部推介2025年农业主导品种主推技术,3大食用菌成果入选

    农业农村部推介2025年农业主导品种主推技术,3大食用菌成果入选

    近日,农业农村部办公厅发布关于推介2025年农业主导品种...

    2025-07-24 11:57:44

    吊栽5万棒,产值将破30万元!甘肃华池粉色木耳新品种试种成功

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    甘肃省庆阳市华池县今年引进的木耳新品种“粉耳1号”,在...

    2025-07-24 09:59:58

    增产30.2%!灵芝新品种白肉灵芝栽培技术取得新突破

    增产30.2%!灵芝新品种白肉灵芝栽培技术取得新突破

    近日,由福建省现代食用菌产业技术体系杏鲍菇与灵芝岗位...

    2025-07-11 09:05:06

    河南省2025年食用菌主导品种主推技术有这些

    河南省2025年食用菌主导品种主推技术有这些

    为加快农业科技成果大面积推广应用,提升农业科技推广服...

    2025-07-08 13:52:25

    湖南省食用菌研究所选育出26个优良品种

    湖南省食用菌研究所选育出26个优良品种

    近年来,湖南省食用菌研究所选育出26个优良品种,覆盖茶...

    2025-07-02 11:26:18

    “赣脆木”1号| 木耳新品种获自主知识产权

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    近日,江西抚州利财食用菌公司林下菇场内,江西农业大学...

    2025-06-30 13:32:45

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