山西省长治市沁源县地域优势显著,空气环境好,天然无污染,野生菌种较多。沁源县县委书记金所军自豪地说:“县域范围内共发现食用真菌58种,药用菌27种。主要品种有银盘菇、牛肝菌、地伞、木耳等,年采摘量可达50吨左右,获取经济利益900万元左右。”
在传统采摘野生菌的基础上,沁源县政府瞄准菌类种植产业,希望通过种植菌类,带动贫困户参与生产经营,实现共同脱贫致富。
“2020年,沁源县制定了奖补政策进行补助,每棒菌棒补助1元、每平米补助2元,大棚补助2000元。”沁源县农业农村局局长王皓表示,目前,他们正在讨论研究
《沁源县食用菌种植奖补办法》,希望通过政策扶持、企业带动、农户参与的模式,发动更多的在村赋闲劳动力,利用房前屋后的空地自主种植食用菌,成为增收致富的有力途径。
目前,沁源县共有食用菌种植主体20家左右,年产量800吨。其中,香菇产量200吨,每吨能卖到1.6万元,木耳产量8000余斤,每吨能卖20万元,加上双胞菇、白灵菇等,菌类年产值1000万元左右。”
“两家菌棒生产企业年产菌棒120余万棒,产生经济效益240万元。”王皓表示,两家企业直接带动当地118户贫困户就业。
“目前,种植菌类已经成为沁源特色农业一大支柱产业,但是,面临着科技含量不高,加工企业发展较为滞后、产业链条不长,质量和品牌意识差三大短板。”王皓坦言,未来,将在发展食用菌种植规模的基础上,把着力点投向深加工和健康养生。,把菌业发展形成产业链条,实现融合发展,振兴乡村建设。