四川“竹荪婆婆”黄文培:将长裙竹荪人工栽培技术推广至全国
发布时间:2021-03-16
来源:宜宾日报融媒体
中国竹荪在四川,四川竹荪在长宁县。长裙竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一,在长宁县,有这样一位“竹荪婆婆”,从参加工作伊始就与竹荪结下不解之缘,曾先后获得国家、省市县各级奖励30余次并终身享受国务院特殊津贴,她就是“竹荪婆婆”黄文培。
如今,“竹荪婆婆”已有88岁高龄,但是,她仍旧跋涉于长宁县的青山绿水之间,耕耘在科研创新的土壤之上,与竹林为伴,以竹荪为命,造福一方百姓,2018年9月,黄文培被评为“中国好人”。
1972年尼克松访华,长宁野生竹荪在国宴上崭露头角,颇受好评,长宁竹荪一时名声大振,又因其野生产量不高,便形成了“竹荪等价黄金”的局面。黄文培便萌生出人工种植竹荪的念头,此后,以黄文培为首的技术团队,便踏上了长达数十年的人工培育之路。
直到1986年,历经数十年的探索,竹荪菌种才从野生竹荪中提取并试制成功。也是在那一年,第一株人工培育的长裙竹荪问世并一举囊括亚太国际博览会银奖、巴蜀食品节金奖、四川省科技进步奖等国内外大奖。1995年,黄文培等人编写的《四川省长裙竹荪综合技术标准》被批准为省级地方标准,为长裙竹荪的标准化、产业化发展铺平道路。
长期以来,黄文培始终坚持推广长裙竹荪人工栽培技术,累计带动当地10万余户群众脱贫致富。如今,长宁县已成为中国3大竹荪生产基地之一,长宁县“长裙竹荪”种植全国知名,竹荪已经成为了当地农民脱贫致富的龙头产业。
不仅如此,黄文培还总结了林下种植套作长宁长裙竹荪、层架式种植(此技术获国家专利)等多种高效生态农业模式,培育出“松坪菌业”、“盛林菌类”、“竹海山宝”等多个具有较强示范带动作用的专合组织,让长宁县成为国内竹荪品种最多,质量最好,科研配套完善,发展面积最大的前沿行业。
2019年,黄文培竹荪培育技能大师工作室正式成立,据悉,该工作室致力于长裙竹荪人工栽培技术的推广、传承以及新品种的培育、研发。去年,工作室共举办三次培训,累计600余人参与学习。
多年来,黄文培先后将竹荪种植技术推广到泸州、重庆、湖南、广东、云南、贵州等省内外地区,还免费赠送菌种给龙头、井江、桃坪、竹海等地贫困户种植,如今,该技术已推广至全国10多个省、100多个县。
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