眼下,位于贵州省铜仁市石阡县枫香乡鸳鸯湖村林下试种的200余亩羊肚菌喜获丰收,日采摘鲜菌达500余斤,加上林下种植的羊肚菌品质品相上佳,刚抢“鲜”上市就供不应求。
走进鸳鸯湖村的林下羊肚菌基地,工人们正忙着采收刚成熟的羊肚菌。当下,适宜的气温和水分充足的土壤使羊肚菌生长速度较快,标准化采摘后留下的菇柄也能及时给周边的菌菇提供营养成分,促进生长,保障基地最大收益。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,素有
“菌中之王”的美誉,营养价值高,肉质鲜美,市场前景广阔。石阡县枫香乡鸳鸯湖村气候、土壤条件十分适宜种植羊肚菌,加上林下种植的羊肚菌和大棚培育的相比,更具有原生态口感和品质,深受市场喜爱。
据悉,近年来,枫香乡依托良好的森林资源,做活生态发展文章,以产业巩固拓展脱贫攻坚成果,为乡村振兴打下坚实基础。政府的支持、羊肚菌的良好市场,让种植大户对今后的发展更有信心,下一步,将带领全村大力发展林下生态种养产业,带动更多村民通过发展更科学的种养产业,实现增收致富。